Røget laks med stuvede asparges og spinat hertil couvertbrød

Andesteg med svesker og æbler hertil brune og hvide kartofler, hjemmelavet rødkål og agurkesalat samt ande-skysauce

Æble "Bonne femme" serveres med vaniljeis, bagt æble med kransekage, remonce og kanel